Footing, rando et rhubarbe

Publié le par Miaou

Ce matin, petit footing du plan 401 S3j1 32 min cool, 7.8km/h je suis partie avec le brouillard et rentrée avec le soleil . Fcmoy 146 , nickel !

Cet apres midi, on est partis explorer les bords d'allier entre DAllet et Pont du Chateau, tres sympa, ca pourrai faire une course nature avec peu de denivelé , de belles couleurs d'automne, et 2 hérons qu'on a dérangé se sont envolés devant nous !

En rentrant, petit creux, j'ai donc préparé un petit en cas : une compote de rhubarbe ( il m'en restait au congel :D)
* 500g de rhubarbe
* 1/2 citron coupé fin avec qq zest
* un morceau de gingembre frais coupé fin ( environ de la taille d'une noix)
* une cuillere à café de canelle
* une cuillere à café de graines d'anis
* 2 cuillere à soupe de rhum ambré
* sucre à vu de nez ( au gout)
on laisse mijoter 15 min ----> jusqu'a ce que ca ait la texture d'une compote, et miam : on lui a meme pas laissé le temps de refroidir :DDD
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B
elle est pas belle la vie :)
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M
:D
A
Ca m'a l'air bien sympa ... miam ! :P
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M
C'est le mot juste : MIAM
S
En voilà de bonnes choses à manger, un bon remède ;)
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M
Toi qui a des kilo à reprendre, c'est le genre de mixture qui peuvent faire l'affaire ;)
G
Tu cuisines comme je fais le podologue, à vue de nez ;-)<br /> L'important est bien le resultat<br /> Pas pris une ptite photo ?
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M
Pas pris de photo : aspect vert marronnasse de la compote de rhubarbe, avec des trucs plus clair dans la masse ( citron et gigembre) et un piqueti marron ( la cannelle) , l'anis etait invisible dans la masse mais on le sentait au gout ! Des que j'en refais, je prend une photo avant de boulotter lol